Tartes IKEA contaminées

26/03/2013 09:14

 6.000 parts vendues en France

Ces tartes au chocolat et aux éclats de caramel auraient pu être contaminés par des bactéries fécales.

Un peu plus de 6.000 "portions" de tartes au chocolat, potentiellement contaminées par des bactéries coliformes, ont été commercialisées en France par le géant suédois Ikea, a indiqué la DGCCRF jeudi 7 mars.

Mercredi, la Direction générale de la concurrence, la consommation et de la répression des fraudes avait indiqué que deux "lots" de tartes au chocolat et aux éclats de caramel "ayant présenté des problèmes d'hygiène" avaient été commercialisés en France, sans toutefois pouvoir préciser quelle quantité ces lots représentaient.

"Un peu plus de 6.000 portions ont été consommées" en France, a indiqué jeudi la DGCCRF, sans pouvoir donner de précision sur les dates de consommation. Elle a souligné que des analyses étaient "encore en cours" pour déterminer s'il y a eu contamination ou pas. Mais la DGCCRF avait indiqué mercredi que ces lots, distribués dans les cafétérias, "n'étaient plus disponibles sur le marché français" et que les "prélèvements" avaient été faits "sur d'autres lots de ces produits".

L'alimentation, 4,7% du chiffre d'affaires d'Ikea

Selon la DGCCRF, "les produits auraient pu être contaminés par des bactéries coliformes qui sont des germes indicateurs de l'hygiène dans les procédés de fabrication et ne deviennent pathogènes qu'à partir qu'un seuil très élevé". "Ce seuil n'était a priori, selon Ikea, pas atteint pour les produits concernés en France", rapporte-t-elle.

Le géant suédois de l'ameublement a annoncé mardi qu'il retirait de ses cafétérias dans 23 pays des tartes sur lesquelles les autorités sanitaires chinoises ont trouvé des bactéries généralement témoins d'une contamination fécale.

Fin février et début mars, Ikea avait retiré de la vente dans 25 pays des boulettes de viande, après la découverte de viande de cheval qui n'était pas mentionnée sur l'étiquette.

L'alimentation a représenté lors de l'exercice 2011-2012 (achevé fin août) 4,7% du chiffre d'affaires d'Ikea, avec des ventes de 1,3 milliard d'euros.

L'actualité, vu par Louison. (Louison/Le Nouvel Observateur)

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